Nutrición en movimiento – Noviembre 2017

¿Sabías que?…

Las fibras en el músculo se rompen al hacer ejercicio, por lo que es necesario consumir proteína al terminar de entrenar para poder reconstruirlo. Las proteínas se encuentran en los alimentos de origen animal como carne de pollo, res , cerdo o pavo, el huevo, leche y mariscos o en las leguminosas como frijoles, garbanzos, lentejas y habas.

Es importante que todo mundo alcance su requerimiento diario de proteína, se ha visto que ingerir entre 1.6 y 2.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día es la cantidad óptima para la construcción de músculo. Es muy común que los deportistas no alcancen su requerimiento diario de proteínas, por lo que se recomienda consumir un suplemento de proteína aislada de suero de leche.
Con la edad los requerimientos de proteína aumentan; se han visto beneficios si se toma caseína (la proteína de la leche) antes de dormir, por ejemplo tomar un vaso de leche.

Batido de plátano y avena“Smoothie” o batido de recuperación

Ingredientes:
– 1 yogurt griego individual
– 1 plátano
– ½ taza de avena
Licuar los ingredientes hasta lograr consistencia de “smoothie”. Es muy importante consumirlo en los 30 minutos posteriores a finalizar el entrenamiento.
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Correr juntasTips para no subir de peso este fin de año:

  • A pesar de no tener una competencia próximamente, haz ejercicio 4 ó 5 veces por semana.
  • Haz 3 comidas y 2 colaciones al día así evitarás llegar con mucha hambre a eventos sociales.
  • Mantente bien hidratado, toma agua constantemente durante el día.
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  • Evita excederte en alimentos ricos en grasas (frito, capeado o empanizado)
  • Modera tu ingesta de bebidas alcohólicas.
  • Prueba un nuevo deporte de manera recreativa, así te mantendrás activo.
  • No pienses “en enero empiezo” , así evitarás perder el progreso que hiciste durante el año.