Mes: marzo 2010

El pasado sábado 6 de marzo se llevó a cabo la XXIII edición del famoso Triatlón Valle de Bravo, en el que hubieron todas las categorías, desde los infantiles de 9 a 11 años de edad, hasta mayores de 70 años, incluyendo a la categoría elite. En esta ocasión queremos compartir con ustedes la experiencia de una pequeña triatleta, de 10 años: Sofía.

Ella nos narra de una manera muy agradable cómo le fue en este evento. Leer experiencia desde aquí…

n 1993, el nutriólogo Neal Barnard publicaba su libro Los alimentos que pueden hacerle perder peso: el efecto de las calorías negativas. Desde entonces en la cultura nutricional quedó arraigado el término negative calories foods (alimentos con calorías negativas), popularizándose después para efectos publicitarios como fat burning foods (alimentos quema grasa). La hipótesis de Barnard es que ciertos alimentos contienen menos calorías que las que el organismo utiliza para digerirlos, generando así un mayor gasto de energía que de la cantidad de calorías que consumes.

Pongamos un caso: según esta lógica, si comemos 40 gramos de apio, que equivale a sólo 7 calorías, nuestro organismo gastará 30 calorías durante el proceso de digestión, dando por resultado un balance negativo de 23 calorías. Y ni siquiera son tan exóticos los alimentos que tendrían esta propiedad quema grasa, se incluyen entre ellos lechuga, cebolla, espárragos, calabaza, pepino y ajo, por ejemplo.

Sin embargo, una corriente crítica asegura que la interpretación de esta teoría es subjetiva y muchas veces errónea, pues inevitablemente habrá variaciones en los valores calóricos y en la cantidad de energía que gasta cada organismo dependiendo de la actividad física que se realice y los hábitos de vida.

Lo que sí ha quedado demostrado es que en personas con una vida sana, que incluye una dieta balanceada y ejercicio constante, su gasto calórico se regula hasta poder calcular exactamente la cantidad que usa en cada proceso orgánico. Así, estas personas podrían fiarse con mayor certeza de los alimentos quema grasa.

Otro uso del término “quema grasa” es aplicado con frecuencia a sustancias elaboradas a base de plantas que supuestamente tienen la propiedad de estimular el proceso digestivo o incrementar la sensación de saciedad. Por ejemplo, la alcachofa, papaya, piña o guaraná.

En realidad, no basta con ingerir sustancias que propicien la lipólisis (destrucción de las grasas) o reduzcan la lipogénesis (fabricación de grasa) si nuestro cuerpo no está habituado a una alimentación balanceada y rutinas de ejercicio periódicas.

Lo cierto es que saber elegir el tipo de alimentos que comemos sí es relevante cuando se trata de perder medio kilo o hasta tres kilos. No cualquier cosa, por ser verde, será benéfica en una dieta. Lo que te presentamos a continuación no es una lista de alimentos milagrosos, sino aquellos con un menor contenido calórico y propiedades que aceleran el metabolismo.

Manzana:La cáscara contiene pectina, sustancia que produce una sensación de saciedad

Col:Además de propiedades que ayudan a prevenir cáncer, contiene vitaminas y minerales que intervienen en el mejor metabolismo de las grasas Carne:Siempre que sea pollo, pavo o conejo, ayuda a ganar masa muscular a costa de la pérdida de grasa

Avena:Los cereales posiblemente sean el alimento que mayor sensación de saciedad genera, además de disminuir la cantidad de colesterol malo

Remolacha (betabel): Contiene betanina, sustancia que optimiza el rendimiento renal, lo que permite eliminar grasa a través de la orina

Naranja: Los cítricos, además de reducir los niveles de insulina, promueven la pérdida de peso

Mostaza:Es un excelente aderezo para evitar otros con mayor contenido calórico

Lechuga:Contiene hierro y magnesio que encapsulan la grasa y ayudan a eliminarla

Ashton Kutcher aparece en la sala de su departamento jugando tenis frente a su televisor. La intensidad que muestra es digna del mejor competidor. En la pantalla, un videojuego del Wii. La película es Locura de amor en las vegas.Esta imagen se ha vuelto incluso un cliché cosmopolita. Hacer ejercicio desde casa es la moda de hoy. Ya cada vez menos personas pagan membrecías en gimnasios por dos razones principales: es caro y es demasiado el tiempo que se pierde en el traslado. A esta necesidad de ejercitarse desde casa han respondido diversas compañías de software, que ofrecen desde gadgets configurados para funcionar como entrenadores personales, hasta videojuegos cuidadosamente programados con rutinas de ejercicio específicas.

Uno de ellos es My Body Coach, basado en Wii, y que es quizá el videojuego que menos se ajusta a su término. De hecho, podría pasar más por un software guía. Aunque tampoco es sólo un registro de tu actividad física.

Veamos parte de su publicidad: “¿Estresado? ¿Buscando cómo deshacerte de algunos kilos? ¿Quieres ponerte a punto pero nunca encuentras tiempo para ir al gimnasio?”. My Body Coach es, en fin, un entrenador personalizado y, de paso, una novedosa forma de ejercitarte sin caer en el tedio.

Cuando decimos “un entrenador personalizado” no es retórica. La famosa entrenadora Valérie Orsoni es quien te guiará en todos los procesos de tus rutinas. Junto a ella definirás desde tu nivel de condición física, tomando en cuenta edad, sexo y peso, hasta el diseño de una dieta específica para cada día de la semana. Te ayudará también a establecer metas reales en periodos de tiempo acordes a tu capacidad física.

Tú juegas
Tú decides si seguir el plan al pie de la letra o saltar a las rutinas que más te convengan, considerando si acaso que estén dentro de tu nivel de acondicionamiento físico. Puedes elegir sesiones de potenciación muscular o entrenamiento cardiovascular, por ejemplo. La esencia de My Body Coach es ser divertido, así que nunca repetirás una sesión igual a la del día anterior. Dependiendo de tu tiempo, puedes programar rutinas desde siete minutos hasta una hora, con ejercicios de calentamiento y estiramiento incluidos. ¿Podrás agotar los 200 tipos de ejercicios que contiene el programa?

Los creadores del videojuego resaltan, entre todas sus ventajas, la sección de nutrición. Mediante un test sobre tus hábitos alimenticios, el programa diseña hasta seis tipos de menú diferente para que elijas tu favorito.

El software incluye además un par de mancuernas de 500 gramos diseñadas con sensores para el Wii. Con ellas, un poco de creatividad y explotando al máximo tu My Body Coach, estar en casa será lo más saludable que puedas hacer.

Aquí te presentamos otros beneficios que encontrarás mientras le dedicas tiempo a este deporte.

1. Aumenta tu capacidad respiratoria: La carrera hará que el volumen de aire que puedes inhalar sea mayor. Si nunca usas tus pulmones a sus plenas posibilidades, porque no te ejercitas aeróbicamente, éstos empiezan a perder capacidad.

2. Te hace perder peso: Si te preocupa especialmente este punto y quieres adelgazar deberías realizar sesiones largas, de 45 minutos a 1 hora, con un ritmo medio-bajo (entre el 60 y 80% de la frecuencia cardiaca máxima).

3. Aumenta el volumen del corazón: Tu corazón es un músculo susceptible de mejora como todos los demás. Al tener que impulsar la sangre a través de todo tu cuerpo sus fibras se fortalecen y la cavidad aumenta de tamaño, por eso baja la frecuencia cardiaca con el entrenamiento, ya que cada latido mueve más cantidad de sangre. 4. Disminuye la presión arterial: Correr aumenta la elasticidad de tus arterias, así los aumentos de presión sanguínea son absorbidos por sus paredes y disminuye el riesgo de problemas vasculares.

5. Mejora tu eficiencia en los trabajos cotidianos: Aparte de mejorar tu nivel de rendimiento en el deporte, correr también te hace más eficiente en cualquier otra labor que implique exigencia física. Vas a poder hacer más cosas utilizando la misma cantidad de energía y te cansarás menos.

6. Te hace sentir más optimista: Correr te permite disipar tensiones y produce la secreción de endorfinas, las hormonas del optimismo. Estas sustancias hacen que los corredores (y gran parte de deportistas en general) tengan menos depresiones y ansiedad que las personas sedentarias. NULL

El sábado 6 de marzo se llevó a cabo, por 23a vez, el triatlón de Valle de Bravo, el segundo triatlón con más historia en México.

El viernes 5 fue el registro en la Alameda de Valle de Bravo, frente al muelle municipal, donde se recogían los paquetes, estaban los stands de los patrocinadores y de venta, donde se encontraba todo lo que hiciera falta para la competencia. Se podía disfrutar de la bella vista del lago, mientras se platicaba con los amigos, haciendo tiempo para ir a las juntas previas, que fueron en un restaurante de ahí, por lo que se vivió el ambiente del pueblo.

Hubo quien aprovechó los momentos libres para ir a hacer un reconocimiento de la ruta o bien, quien nadó para ir probando las aguas frías del lago.

Una vez que se tenía el paquete, se debía entregar la bicicleta en la zona de transición, para que se quedara en resguardo, lista para el siguiente día. El sábado desde antes de que abriera la transición, ya se sentía la emoción de los competidores, amigos y familiares. Todos llegaron muy entusiasmados a dejar todo su equipo listo, antes de empezar a calentar para el gran momento.

La primer categoría en arrancar fue la 14-15, a quienes siguieron los olímpicos, con diferentes horas de arranque, según la categoría. Después de ellos arrancaron los sprints, encabezados por los juveniles de 16-19 años.

A las 12:30 dio inicio la categoría elite, quienes compitieron ahora en distancia sprint. También en esta ocasión se dio oportunidad a los mejores juveniles de la categoría 16-19 que participaran en esta prueba, lo que le dio una espectacularidad adicional; todo el público apoyó animadamente a los novatos al igual que a los más experimentados, ya bien conocidos por todos.

Las pruebas que cerraron el evento fueron las de los infantiles, primero los pequeños de 9 a 11 años, después los de 12-13, quienes contagian a todos con su energía. Por la tarde fue la premiación en el mismo lugar que el registro, la Alameda de Valle. Se tenía una excelente visibilidad de los premiados, a quienes se les aplaudió por su gran esfuerzo, desde a los más pequeños, hasta los mayores, pasando por los elites y los equipos.

Casi al final coincidió que hubieron unos fuegos artificiales que animaron aún más al público. Después de esto, todos aprovecharon para ir a \”pueblear\”, a pasear o bien, a cenar juntos, para celebrar el haber estado en este gran evento.

¡!Los esperamos en Valle 2011!!

Prepararnos para salir a correr siempre es un rito complicado: arreglar la mochila, buscar los tenis, llevar un poco de agua y una chamarra porque las noches de invierno son gélidas. Al final, tu maleta parece más para un fin de semana de campamento que para una tarde de carrera.

En ese inconveniente es en el que han pensado marcas como Northwave, que acaba de lanzar al mercado su nueva chamarra paraviento que pesa apenas 70 gramos. Puedes salir de casa con una mochila ligera y tu chamarra en el bolsillo, pues se reduce hasta el tamaño de una pelota de tenis, o también puedes engancharla a tu bicicleta gracias a su práctica funda con cierre.

Ahora que el invierno se acerca ya no podrás salir a trotar con tus shorts y alguna playera de manga corta, necesitas tomar medidas para correr con frío, y una indispensable es pensar en una chamarra ligera y que te proteja de las ráfagas de viento, sobre todo si corres en carretera o terracería. Opciones de paraviento
Lo mejor de estas chamarras es que pesan menos de 75 gramos, dependiendo de la marca y el modelo que elijas. La Breeze es de la marca Northwave, pesa 69 gramos y además es impermeable. Fue pensada para ciclistas y corredores, pues al doblarla cabe en cualquier parte. Algunas de sus características son:

– Cuenta con un sistema de cierre dentado o velcro
– Detalles en réflex en la parte delantera (cuando la luz refleja en ellos, se iluminan y sirve para hacerte visible en la carretera y no correr el riesgo de ser atropellado)
– Acabado elástico en puños y bajos para un mejor ajuste
– Áreas de ventilación traseras (también con detalles en réflex)
– Cuello ergonómico
– Colores modernos y diseño deportivo
– Fácil de guardar

Los pronósticos meteorológicos para este invierno en el país apuntan a que las temperaturas descenderán hasta menos dos grados en algunas regiones, mientras que en la mayoría de la República se mantendrán entre 5 y 10 grados centígrados. Ante este panorama, un corredor con ánimo para no parar su rutina en estos tiempos tiene dos alternativas: entrenar bajo techo (aunque ya se sabe que el rendimiento es menor) o equiparse con las mejores herramientas para pasar el invierno corriendo con normalidad.

Si a tu equipo le sumas rutinas que privilegien la intensidad en lugar de la duración, seguro que estos días fríos ni siquiera lo sentirás. NULL

La Federación Mexicana de Triatlón ha contemplado Manzanillo, Valle de Bravo, Mazatlán e Ixtapa entre otras, como sedes del Circuito Nacional de Triatlón 2010. Comienza marzo y los triatletas de todo México ya se alistan para participar. ¿Te animas?

Un gran campeón mundial es el español Iván Raña. Su carisma y el tratamiento mediático que le dieron en su país sacó del anonimato un deporte al que muchos consideran \”de hierro\”, pues exige tres esfuerzos continuos en el que los deportistas, más que habilidad o destreza, explotan su resistencia.

Ya de por sí practicar un deporte demanda ciertas rutinas de entrenamiento y una dieta especializada, entonces imaginemos ahora coordinar tres disciplinas. Quien lo consigue podrá acercase a la definición de \”superhombre\”.

El triatlón en realidad nació como una ocurrencia que en 1974 tuvo un grupo de amigos: algunos eran buenos para correr, otros para la bicicleta y unos más en la natación. Decidieron hacer un circuito en el que comenzaran nadando, continuaran el recorrido en bicicleta y lo completaran con una carrera.

El disparate resultó tan atractivo que otros deportistas amateur se integraron al grupo. Al final, el resultado fue el primer triatlón del que se tenga memoria, nada profesional y en el que a cada poco se veía desfallecer a uno que otro deportista.

Con el tiempo, la competencia fue incluyendo premios y patrocinadores, a la par que sus participantes se iban profesionalizando. En 1986 nació la Unión Internacional de Triatlón y se instauran las Copas Mundiales, que incluyen varias competencias por todo el mundo. Monterrey y Huatulco, por cierto, son sedes oficiales en este año. ¿De qué se trata?
Cada comité organizador decide si el triatlón se jugará de manera individual o por relevos. El tradicional y más competitivo ha sido el individual, que inicia con un kilómetro y medio de nado libre, se toma la bicicleta con su equipo de competencia necesario para recorrer 40 kilómetros de ciclismo, el circuito lo completa una carrera a pie de 10 kilómetros. También hay la distancia sprint, donde se recorre la mitad de estas distancias, conocidas como \”olimpicas\”

Si bien en los últimos años se realizan competencias en lugares cerrados (albercas y pistas), uno de los atractivos principales del triatlón es el contacto con la naturaleza, pues las pruebas suelen llevarse a cabo en playas, rí­os, bosques y senderos naturales. Todo a cielo abierto.

Está prohibido que el participante reciba ayuda externa, ya que uno de los desafí­os es que el competidor resuelva con ingenio y destreza los contratiempos que le surjan durante la carrera. La recomendación general es hidratarse en cada stand de líquidos y utilizar protector solar.

Conforme crece la popularidad del triatlón, se han abierto más categorías para participar, desde la femenil y la infantil hasta la de veteranos, cada una con sus reglas específicas.

Beneficios
Quien se inscriba a un triatlón deberá tener una buena condición física. Aún así, esta actividad brinda todavía más beneficios. Veamos algunos:

– La sangre transporta más oxigeno al cerebro- El esfuerzo continuo fortalece los pulmones- Nadar ayuda a personas con problemas en la columna vertebral- La humedad del lugar donde se practica es benéfico para personas que padecen asma ¿Qué comer?
– Los carbohidratos son vitales si no quieres desfallecer a media carrera. Contempla una dieta basada hasta en un 70% en carbohidratos. Incluye, sin exceso, azúcar, pan, pastas, cereales y papas.- Las proteínas te ayudarán a crear y mantener buenos músculos. Bastará con que comas carnes rojas y blancas, huevo, leche y quesos.- Necesitarás grasas como fuente de energía y para que la absorción de algunas vitaminas sea la óptima. Pero cuidado con el sobrepeso.- Vitaminas y minerales. Cumple la porción recomendada con frutas y verduras abundantes.- Tu consumo de agua por día no deberá ser menor a dos litros directamente y otro litro a través de frutas, verduras y otros alimentos.

Ésta es una guía básica para animarte a entrar en el mundo del triatlón y convertirte en todo un \”atleta de hierro\”.