Riesgo cardiovascular global

Anteriormente se creía que los infartos y los accidentes cerebro vasculares, como las embolias y la trombosis, se asociaban sólo con la edad, el sexo y la genética, pero recientes investigaciones han determinado que, por ejemplo, para que una persona sufra de un infarto al miocardio, no necesita tener 70 años: el evento puede presentarse después de los 30, si se conjugan factores como colesterol alto, sedentarismo, mala alimentación, tabaquismo, diabetes o presión arterial alta por citar algunos factores.

Y es que en la actualidad, de acuerdo con cifras de la industria farmacéutica, 8 de cada 10 infartos no se producen por obstrucción de los vasos sanguíneos, sino por la inflamación y el colapso de los mismos, condición que no necesariamente ocurre en adultos mayores, sino que puede suceder a partir de los 30 años debido a la combinación de las afecciones ya mencionadas, que integran el llamado Riesgo Cardiovascular Global.

“Bajo ese concepto, los infartos no tienen edad; anteriormente se pensaba que con el paso de los años las arterias se iban tapando, era un tema de adultos mayores, pero hoy sabemos que si una persona a los 25 años es fumadora y sedentaria, con colesterol alto y malos hábitos alimenticios, se puede infartar a los 30”, indica el doctor Enrique Gómez Álvarez, Jefe del Servicio de Cardiología del Centro Médico 20 de noviembre del ISSSTE.

No obstante, la prevención es el arma que puede salvarnos la vida. El National Cholesterol Education Program de los Estados Unidos (NCEP), recomienda que para controlar el Riesgo Cardiovascular Global, los varones de todo el mundo deben, a partir de los 20 años, comenzar a tomarse sus niveles de glucosa, presión arterial, colesterol, y procurar que la cintura no mida más de 90 centímetros, para lo cual es muy recomendable mantenerse en constante ejercicio físico, comer balanceado (fibra y más fibra) y dejar de fumar.

“Para el año 2020, de todos los lectores que ahora están en el rango de 30 a 40 años, la mitad se van a morir de enfermedades cardiovasculares, según proyecciones y tendencias epidemiológicas en nuestro país. Ante eso, sólo nos queda tener una mejor calidad de vida, y tratar de retardar la enfermedad, disminuyendo el Riesgo Cardiovascular Global”, indica tajante el doctor Gómez Álvarez.  - 1 El especialista cita además que hay medicamentos llamados estatinas, cuyo efecto principal es disminuir los niveles de colesterol en sangre. La estatina más usada actualmente en el mundo es Lipitor, de la farmacéutica Pfizer, cuya función, además de bajar el colesterol, es desinflamar el recubrimiento arterial para evitar que reviente, esto último es la causa más frecuente de los infartos, como lo señalan los especialistas actualmente.

El problema no es menor, las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de muerte en México con más de 70 mil decesos anuales, y en su origen el colesterol elevado (hipercolesterolemia), que padece 26.5% de la población nacional, es una de sus principales causas.

La Sociedad Mexicana de Cardiología recomienda acudir al médico especialista por lo menos cada año, él sabrá recomendarte la mejor ruta para llevar una vida sana, y tu corazón te lo agradecerá. NULL

¿Cuánta vitamina C necesitamos?

Al hacer ejercicio al aire libre trae consigo los inevitables riesgos de enfermarse. La recomendación general es consumir mucha vitamina C, ¿pero qué cantidad exacta necesitamos y cómo obtenerla?  - 1 Un estudio de mercado arrojó que la vitamina más publicitada en los últimos 20 años es la vitamina C. Mark Rodin, el publicista que dirigió el estudio, explica que “se encontró que en la cultura popular tienen muy asimilado el consumo de vitamina C y de los productos que la aportan, aunque en realidad constituya más bien una serie de mitos y clichés generados por la misma publicidad; por caso, la inmediata relación entre el término vitamina C y la imagen de una naranja”.

De hecho, una de las preguntas que incluyó la encuesta del estudio fue: “¿Con qué color relacionas la vitamina C?” La respuesta era casi obvia: anaranjado.

Vuelve a explicar Rodin: “No es que las personas realmente lo asocien con el color anaranjado, sino que las imágenes que guardan en su memoria, obviamente producto de la publicidad, son las que dan como respuesta”.

En resumen, lo que podemos encontrar en este estudio es que aunque parece que conocemos todo sobre la vitamina C, en realidad sabemos muy poco, de hecho lo único que tenemos claro es que sirve para fortalecer el organismo en caso de un resfriado y que los medicamentos que la contienen siempre serán color naranja.

¿Pero sabemos realmente qué es la vitamina C y los alimentos que más la aportan, o cuál es la cantidad necesaria que el organismo necesita y la mejor forma de obtenerla? No se sientan mal, la mayoría sólo sabemos lo que los anuncios de televisión nos venden.

Vitamina C, la verdadera
Junto a la vitamina B, se incluye en el grupo de las hidrosolubles, y contrario al mito general, su principal virtud no radica en la prevención de una gripe, sino en el buen desarrollo de huesos, dientes y vasos sanguíneos, ya que contribuye a la producción de colágeno.  - 2 Además, combinada con la vitamina A y E, reduce la oxidación de la piel, sirve como agente anti infeccioso y ayuda a la mejor absorción del hierro. Es más, originalmente ni siquiera se llama vitamina C, sino ácido ascórbico, pero para efectos de tipificación, en los grandes laboratorios decidieron clasificarla como C.

Otro dato interesante es que los humanos no generamos naturalmente vitamina C, y puesto que los animales tampoco, no hay alguna carne que aporte esta vitamina, por lo que debemos buscarla en frutas y verduras.

Para seguir derribando mitos, la naranja no es la “bomba de vitamina C” que dice ser, sino el pimiento, que contiene hasta cuatro veces más. Aunque quizás era menos estético como para aparecer en comerciales.

Finalmente, la dosis diaria sugerida es de 60 miligramos, que puedes obtener de un platillo con un poco de pimiento o medio vaso de jugo de guayaba (y sí, también de una naranja).

Lo más destacado en suplementos nutricionales para deportistas

El uso de suplementos nutricionales se ha incrementado en el ambiente deportivo. Actualmente podemos encontrar en el mercado un sin número de suplementos nutricionales (vitaminas, minerales, aminoácidos y otras sustancias) que presumen sirven para incrementar el rendimiento y la salud. ¡Pero hay que ser cuidadosos! Al elegir un suplemento podrías mal invertir tu dinero, poner en riesgo tu salud o incluso conseguir una suspensión por dopaje, pues desafortunadamente, en nuestro país como en muchos otros países del mundo, no existe un organismo que se encargue de regular y aprobar su seguridad.

En medio de este ambiguo panorama, nos dimos a la tarea de realizar una ardua investigación para darte a conocer lo más destacado sobre algunos de ellos.

Glucosamina
Puede ser útil en el tratamiento de la osteoartritis. En los deportistas ha sido utilizado como apoyo en los tratamientos de reparación del cartílago articular.Poco se conoce de los efectos secundarios de su uso a largo plazo.  - 1 Cafeína
Puede incrementar la resistencia y retardar la aparición de la fatiga.Efectos secundarios: aumento del ritmo cardiaco, deterioro o alteración del control motor fino, modificación de los patrones de sueño e interferencia con la capacidad de recuperación entre sesiones de entrenamiento o de varios concursos en un mismo día.Algunas bebidas que contienen cafeína tiene un efecto diurético y pueden causar que el atleta se deshidrate.

Creatina
Mejora el rendimiento en ejercicios que involucren varios sprints intermitentes o series de ejercicio de alta intensidad separados por intervalos cortos de recuperación (
Mulivitamínicos y minerales
Los atletas que restringen su ingesta total de energía o la variedad de la dieta corren el riesgo de mantener un aporte inadecuado de vitaminas y minerales.No hay evidencia de que los suplementos con multivitamínicos mejoren el rendimiento, salvo en los casos en que existen deficiencias previas a su consumo.Su uso podría limitarse a los casos en que los atletas se encuentran en situaciones en que se dificultan los patrones normales de alimentación.  - 2 Hidroximetilbutirato (HMB)
Se utiliza para disminuir la degradación de proteínas, favoreciendo un aumento en el tamaño muscular y la fuerza cuando se combina con entrenamiento de resistencia.Se necesitan más investigaciones sobre el uso de HMB para conocer a fondo sus beneficios y efectos secundarios.

Ahora sabes que el uso de suplementos en el deporte no siempre es 100% eficaz o seguro, por lo tanto, debes mantenerte informado sobre lo que desees utilizar. La solución es acudir a profesionales en nutrición y entrenamiento deportivo, que establezcan sus recomendaciones en base a hechos demostrados en investigaciones científicas confiables.

Bibliografía
1.Burke LM. Caffeine and sports performance. Appl Physiol Nutr Metab. 2008; 33: 1319-342.AIS Sports Supplement Program. Australian Sports Commission 20073.Bucci, L.R. (2000). Selected herbals and human exercise performance. Am. J. Clin. Nutr. 72:624S–636S.4.Caruso, T.J., and J.M. Gwaltney, Jr. (2005). Treatment of the common cold with echinacea: a structured review. Clin. Infect. Dis. 40:807–810.5.Haller C., and Benowitz N. Adverse cardiovascular and central nervous system events associated with dietary supplements containing ephedra alkaloids. New Engl. J. Med. 343:1833-8, 2000.

Signos y Síntomas del Sobre-entrenamiento

En algunas ocasiones, un volumen alto de entrenamiento puede hacer daño en vez de ayudar al atleta a mejorar el nivel de acondicionamiento cardiovascular y muscular, así como su rendimiento deportivo. Un atleta que entrena en exceso y sin tomar periodos adecuados de descanso está en riesgo de desarrollar lesiones y otros problemas de salud.

Cuando el ejercicio se convierte en una adicción sin control, éste puede resultar en una condición compleja que se conoce como el \”síndrome de sobre-entrenamiento\”. Este se caracteriza por diversos signos y síntomas físicos y psicológicos que afectan el entrenamiento y el rendimiento de los atletas.

La manifestación más común del sobre-entrenamiento es la disminución en el rendimiento deportivo el cual no se recupera con periodos cortos de descanso. El atleta se ve cansado y sin ánimo. Y usualmente aumenta la cantidad de entrenamiento con la creencia errónea de que así mejorará su rendimiento. Esto puede llevar a un círculo vicioso de más deterioro y lesiones deportivas.

El entrenador y el atleta deben estar alerta a las siguientes manifestaciones del sobre-entrenamiento:
 - 1 Manifestaciones Físicas:
– disminución en el rendimiento
– cansancio excesivo durante el día, falta de interés en tareas cotidianas
– dificultad en relajarse
– aumento en el pulso en descanso
– aumento en pulso y nivel de lactato a un nivel submáximo de ejercicio
– músculos adoloridos
– lesiones que son usualmente el resultado de la sobrecarga de trabajo y que no mejoran con la terapia física
– nausea y malestar estomacal, falta de apetito
– susceptibilidad a infecciones, especialmente infecciones respiratorias

Manifestaciones Psicológicas:– dificultad para concentrarse
– tendencia a olvidar
– dificultad para dormir
– inestabilidad emocional

Muchos atletas están en mayor riesgo de desarrollar el síndrome de sobre-entrenamiento durante la etapa competitiva de su plan anual de entrenamiento, cuando practican varios deportes simultáneamente o cuando intentan mejorar su nivel de entrenamiento con un gran volumen de trabajo en un corto periodo de tiempo.

Una alteración en la función inmunológica y respuestas alteradas del sistema endocrino y del sistema nervioso han sido mencionados como posibles mecanismos responsables para el síndrome de sobre-entrenamiento. En algunas ocasiones los análisis de laboratorio han revelado una alteración en los niveles de cortisol y epinefrina en la orina pero el diagnóstico se hace utilizando una combinación de los síntomas arriba mencionados.  - 2 Estrategias de Prevención:
Las manifestaciones del sobre-entrenamiento tienden a ser diferentes en cada atleta, subjetivas e individuales. Sin embargo, es importante que los atletas, entrenadores y profesionales de la salud reconozcan los síntomas y factores de riesgo del sobre-entrenamiento para que puedan prevenirlo y evitar sus consecuencias más serias. Las estrategias de prevención incluyen la recuperación adecuada, ajustar el volumen de entrenamiento, minimizar el estrés psicológico y consumir una dieta balanceada.

Resumen:
La manifestación más común del sobre-entrenamiento es la disminución en el rendimiento deportivo el cual no mejora con periodos cortos de descanso. El atleta usualmente aumenta la cantidad de entrenamiento con la creencia errónea de que así mejorara su rendimiento. Esto puede llevar a un círculo vicioso de más deterioro y lesiones deportivas. Los entrenadores deben estar alertas a los signos y síntomas del sobre-entrenamiento que pueden ser diferentes en cada atleta. Se recomienda ajustar el volumen de entrenamiento, tener periodos de descanso adecuados e ingerir una dieta balanceada para evitar el síndrome de sobre-entrenamiento.

Flavia Meyer, M.D., es profesora e investigadora en la Escuela de Educación Física de la Universidad Federal de Rio Grande to Sul en Porto Alegre, Brasil. También es miembro del BASE para Latinoamérica.

¡Participa el 6 de abril en el Día Mundial de la Actividad Física!

La cantidad de obesos a nivel mundial ha ido en incremento, hasta alcanzar niveles alarmantes.

La OMS (Organización Mundial de la Salud) buscando que la sociedad tenga mejores hábitos de vida, ha tomado una serie de medidas, entre las que está el celebrar el \”Día Mundial de la Actividad Física\” el próximo martes 6 de abril.

Asdeporte, buscando motivar a la sociedad mexicana a hacer ejercicio, te invita a que te unas a esta campaña y el martes no solo hagas alguna actividad física, sino que anotes en el registro que pondremos ese día a la disposición de la comunidad, cuánto tiempo la realizaste.

Simplemente haz clic aquí y regístrate el martes 6 de abril:

¡CONTAMOS CONTIGO PARA QUE JUNTOS, HAGAMOS LA DIFERENCIA! NULL NULL

Mi Primer Triatlón: Valle 2010

El pasado sábado 6 de marzo se llevó a cabo la XXIII edición del famoso Triatlón Valle de Bravo, en el que hubieron todas las categorías, desde los infantiles de 9 a 11 años de edad, hasta mayores de 70 años, incluyendo a la categoría elite.  - 1 En esta ocasión queremos compartir con ustedes la experiencia de una pequeña triatleta, de 10 años: Sofía.

Ella nos narra de una manera muy agradable cómo le fue en este evento. Leer experiencia desde aquí…

Alimentos quema grasa, ¿existen?

n 1993, el nutriólogo Neal Barnard publicaba su libro Los alimentos que pueden hacerle perder peso: el efecto de las calorías negativas. Desde entonces en la cultura nutricional quedó arraigado el término negative calories foods (alimentos con calorías negativas), popularizándose después para efectos publicitarios como fat burning foods (alimentos quema grasa).  - 1 La hipótesis de Barnard es que ciertos alimentos contienen menos calorías que las que el organismo utiliza para digerirlos, generando así un mayor gasto de energía que de la cantidad de calorías que consumes.

Pongamos un caso: según esta lógica, si comemos 40 gramos de apio, que equivale a sólo 7 calorías, nuestro organismo gastará 30 calorías durante el proceso de digestión, dando por resultado un balance negativo de 23 calorías. Y ni siquiera son tan exóticos los alimentos que tendrían esta propiedad quema grasa, se incluyen entre ellos lechuga, cebolla, espárragos, calabaza, pepino y ajo, por ejemplo.

Sin embargo, una corriente crítica asegura que la interpretación de esta teoría es subjetiva y muchas veces errónea, pues inevitablemente habrá variaciones en los valores calóricos y en la cantidad de energía que gasta cada organismo dependiendo de la actividad física que se realice y los hábitos de vida.

Lo que sí ha quedado demostrado es que en personas con una vida sana, que incluye una dieta balanceada y ejercicio constante, su gasto calórico se regula hasta poder calcular exactamente la cantidad que usa en cada proceso orgánico. Así, estas personas podrían fiarse con mayor certeza de los alimentos quema grasa.

Otro uso del término “quema grasa” es aplicado con frecuencia a sustancias elaboradas a base de plantas que supuestamente tienen la propiedad de estimular el proceso digestivo o incrementar la sensación de saciedad. Por ejemplo, la alcachofa, papaya, piña o guaraná.

En realidad, no basta con ingerir sustancias que propicien la lipólisis (destrucción de las grasas) o reduzcan la lipogénesis (fabricación de grasa) si nuestro cuerpo no está habituado a una alimentación balanceada y rutinas de ejercicio periódicas.

Lo cierto es que saber elegir el tipo de alimentos que comemos sí es relevante cuando se trata de perder medio kilo o hasta tres kilos. No cualquier cosa, por ser verde, será benéfica en una dieta. Lo que te presentamos a continuación no es una lista de alimentos milagrosos, sino aquellos con un menor contenido calórico y propiedades que aceleran el metabolismo.

Manzana:La cáscara contiene pectina, sustancia que produce una sensación de saciedad

Col:Además de propiedades que ayudan a prevenir cáncer, contiene vitaminas y minerales que intervienen en el mejor metabolismo de las grasas  - 2 Carne:Siempre que sea pollo, pavo o conejo, ayuda a ganar masa muscular a costa de la pérdida de grasa

Avena:Los cereales posiblemente sean el alimento que mayor sensación de saciedad genera, además de disminuir la cantidad de colesterol malo

Remolacha (betabel): Contiene betanina, sustancia que optimiza el rendimiento renal, lo que permite eliminar grasa a través de la orina

Naranja: Los cítricos, además de reducir los niveles de insulina, promueven la pérdida de peso

Mostaza:Es un excelente aderezo para evitar otros con mayor contenido calórico

Lechuga:Contiene hierro y magnesio que encapsulan la grasa y ayudan a eliminarla

My body coach, para Wii

Ashton Kutcher aparece en la sala de su departamento jugando tenis frente a su televisor. La intensidad que muestra es digna del mejor competidor. En la pantalla, un videojuego del Wii. La película es Locura de amor en las vegas.Esta imagen se ha vuelto incluso un cliché cosmopolita. Hacer ejercicio desde casa es la moda de hoy. Ya cada vez menos personas pagan membrecías en gimnasios por dos razones principales: es caro y es demasiado el tiempo que se pierde en el traslado.  - 1 A esta necesidad de ejercitarse desde casa han respondido diversas compañías de software, que ofrecen desde gadgets configurados para funcionar como entrenadores personales, hasta videojuegos cuidadosamente programados con rutinas de ejercicio específicas.

Uno de ellos es My Body Coach, basado en Wii, y que es quizá el videojuego que menos se ajusta a su término. De hecho, podría pasar más por un software guía. Aunque tampoco es sólo un registro de tu actividad física.

Veamos parte de su publicidad: “¿Estresado? ¿Buscando cómo deshacerte de algunos kilos? ¿Quieres ponerte a punto pero nunca encuentras tiempo para ir al gimnasio?”. My Body Coach es, en fin, un entrenador personalizado y, de paso, una novedosa forma de ejercitarte sin caer en el tedio.

Cuando decimos “un entrenador personalizado” no es retórica. La famosa entrenadora Valérie Orsoni es quien te guiará en todos los procesos de tus rutinas. Junto a ella definirás desde tu nivel de condición física, tomando en cuenta edad, sexo y peso, hasta el diseño de una dieta específica para cada día de la semana. Te ayudará también a establecer metas reales en periodos de tiempo acordes a tu capacidad física.

Tú juegas
Tú decides si seguir el plan al pie de la letra o saltar a las rutinas que más te convengan, considerando si acaso que estén dentro de tu nivel de acondicionamiento físico. Puedes elegir sesiones de potenciación muscular o entrenamiento cardiovascular, por ejemplo.  - 2 La esencia de My Body Coach es ser divertido, así que nunca repetirás una sesión igual a la del día anterior. Dependiendo de tu tiempo, puedes programar rutinas desde siete minutos hasta una hora, con ejercicios de calentamiento y estiramiento incluidos. ¿Podrás agotar los 200 tipos de ejercicios que contiene el programa?

Los creadores del videojuego resaltan, entre todas sus ventajas, la sección de nutrición. Mediante un test sobre tus hábitos alimenticios, el programa diseña hasta seis tipos de menú diferente para que elijas tu favorito.

El software incluye además un par de mancuernas de 500 gramos diseñadas con sensores para el Wii. Con ellas, un poco de creatividad y explotando al máximo tu My Body Coach, estar en casa será lo más saludable que puedas hacer.

Lo que la carrera hace por ti.

Aquí te presentamos otros beneficios que encontrarás mientras le dedicas tiempo a este deporte.

1. Aumenta tu capacidad respiratoria: La carrera hará que el volumen de aire que puedes inhalar sea mayor. Si nunca usas tus pulmones a sus plenas posibilidades, porque no te ejercitas aeróbicamente, éstos empiezan a perder capacidad.

2. Te hace perder peso: Si te preocupa especialmente este punto y quieres adelgazar deberías realizar sesiones largas, de 45 minutos a 1 hora, con un ritmo medio-bajo (entre el 60 y 80% de la frecuencia cardiaca máxima).

3. Aumenta el volumen del corazón: Tu corazón es un músculo susceptible de mejora como todos los demás. Al tener que impulsar la sangre a través de todo tu cuerpo sus fibras se fortalecen y la cavidad aumenta de tamaño, por eso baja la frecuencia cardiaca con el entrenamiento, ya que cada latido mueve más cantidad de sangre.  - 1 4. Disminuye la presión arterial: Correr aumenta la elasticidad de tus arterias, así los aumentos de presión sanguínea son absorbidos por sus paredes y disminuye el riesgo de problemas vasculares.

5. Mejora tu eficiencia en los trabajos cotidianos: Aparte de mejorar tu nivel de rendimiento en el deporte, correr también te hace más eficiente en cualquier otra labor que implique exigencia física. Vas a poder hacer más cosas utilizando la misma cantidad de energía y te cansarás menos.

6. Te hace sentir más optimista: Correr te permite disipar tensiones y produce la secreción de endorfinas, las hormonas del optimismo. Estas sustancias hacen que los corredores (y gran parte de deportistas en general) tengan menos depresiones y ansiedad que las personas sedentarias. NULL

El Triatlón de Valle cumplió ¡23 años!

El sábado 6 de marzo se llevó a cabo, por 23a vez, el triatlón de Valle de Bravo, el segundo triatlón con más historia en México.

El viernes 5 fue el registro en la Alameda de Valle de Bravo, frente al muelle municipal, donde se recogían los paquetes, estaban los stands de los patrocinadores y de venta, donde se encontraba todo lo que hiciera falta para la competencia. Se podía disfrutar de la bella vista del lago, mientras se platicaba con los amigos, haciendo tiempo para ir a las juntas previas, que fueron en un restaurante de ahí, por lo que se vivió el ambiente del pueblo.

Hubo quien aprovechó los momentos libres para ir a hacer un reconocimiento de la ruta o bien, quien nadó para ir probando las aguas frías del lago.

Una vez que se tenía el paquete, se debía entregar la bicicleta en la zona de transición, para que se quedara en resguardo, lista para el siguiente día.  - 1 El sábado desde antes de que abriera la transición, ya se sentía la emoción de los competidores, amigos y familiares. Todos llegaron muy entusiasmados a dejar todo su equipo listo, antes de empezar a calentar para el gran momento.

La primer categoría en arrancar fue la 14-15, a quienes siguieron los olímpicos, con diferentes horas de arranque, según la categoría. Después de ellos arrancaron los sprints, encabezados por los juveniles de 16-19 años.

A las 12:30 dio inicio la categoría elite, quienes compitieron ahora en distancia sprint. También en esta ocasión se dio oportunidad a los mejores juveniles de la categoría 16-19 que participaran en esta prueba, lo que le dio una espectacularidad adicional; todo el público apoyó animadamente a los novatos al igual que a los más experimentados, ya bien conocidos por todos.

Las pruebas que cerraron el evento fueron las de los infantiles, primero los pequeños de 9 a 11 años, después los de 12-13, quienes contagian a todos con su energía.  - 2 Por la tarde fue la premiación en el mismo lugar que el registro, la Alameda de Valle. Se tenía una excelente visibilidad de los premiados, a quienes se les aplaudió por su gran esfuerzo, desde a los más pequeños, hasta los mayores, pasando por los elites y los equipos.

Casi al final coincidió que hubieron unos fuegos artificiales que animaron aún más al público. Después de esto, todos aprovecharon para ir a \”pueblear\”, a pasear o bien, a cenar juntos, para celebrar el haber estado en este gran evento.

¡!Los esperamos en Valle 2011!!