¿Sabes qué comer antes de competir o cuando vas a entrenar? Cuando estás cansado y necesitas recupérate ¿comes algo en especial o comes siempre lo mismo? Incluso cuando viajas a alguna competencia, ¿sabes qué llevar para el camino y qué alimentos comer para antes, durante y después de competir?
Consumir productos saludables ALTOS EN VITAMINAS Y MINERALES es importante para todas las personas, y más para quienes hacemos ejercicio de manera regular. Es muy importante mantener el consumo de alimentos saludables y que sean fáciles de conservar y transportar, esto es, tener ¡Nutrientes a la mano!
Es por todo lo anterior que hoy hablaremos sobre los “Alimentos LIOFILIZADOS”.
¿Qué son los ALIMENTOS LIOFILIZADOS?
La liofilización es un método por el cual se separa el agua de los alimentos mediante la CONGELACIÓN, por ejemplo, cuando se transforma y rebana una manzana jugosa, redonda y roja, en rodajas deshidratadas, reduciendo su tamaño significativamente.
Lo importante es que, a diferencia de una fruta deshidratada, la FRUTA LIOFILIZADA conserva hasta el 99% de sus propiedades ya que mediante la congelación se evita que las vitaminas se evaporen y se pierdan.
VENTAJAS de los productos LIOFILIZADOS:
* Hasta el 99% de NUTRIENTES SON CONSERVADOS * Altos en fibra * No necesitan refrigeración * Fácil de transportar * Textura crujiente, conservación de olor, sabor y forma de los alimentos.
FRUTAS Y VERDURAS LIOFILIZADAS y sus PROPIEDADES
VERDES: Manzanas verdes y kiwis – Potasio – Vitamina C – Ácido Fólico
ROJAS: Fresas y cerezas lichis – Propiedades Anticancerígenas (por ser ricos en fitoquímicos)
ANARANJADAS: Mandarinas, naranjas y duraznos – Vitamina C – Vitamina A (protegen la visión) – Vitamina B3 (piel sana)
COLORES CLAROS: Plátanos, champiñones
– Potasio – Ayudan a regular el colesterol – Ayudan a prevenir la diabetes
MORADOS: Higos y uvas – Antioxidantes – Ayudan a la memoria – Propiedades Anticancerígenas (por ser ricos en fitoquímicos)
SNACKS con productos LIOFILIZADOS
Te compartimos opciones de colaciones o botanas con productos liofilizados. ¡DELICIOSAS!
– Piña o mango liofilizado con cacahuates y salsa picante. – Crepas con crema de cacahuate y frambuesas liofilizadas. – Manzanas liofilizadas con canela. – Ensalada de hojas verdes, queso y arándanos. – Tazón de proteína con nueces y plátanos liofilizados.
Mientras el fin de año se acerca y la temporada de triatlón termina, muchos triatletas buscan algún desafío interesante para cerrar el año. Y a veces con el frío se vuelve más fácil correr y hay más opciones de carreras y maratones por hacer. Afortunadamente, el entrenamiento de triatlón durante la primavera y verano se presta muy bien para preparar un maratón al final del año. Con algunos ajustes y cambios en el entrenamiento, en especial en el enfoque de éste, un triatleta puede entrenar efectivamente para una maratón sin dejar de mantener el equilibrio proporcionado por la natación y el ciclismo. Si eres triatleta y quieres correr un maratón estos son algunos cambios que tendrías que hacer en tu entrenamiento.
Entrenar MÁS CARRERA
Bueno, esto es obvio, pero es necesario profundizar un poco más. Mientras el entrenamiento de triatlón es excelente para desarrollar una buena resistencia aeróbica, correr un maratón requiere una resistencia muscular más específica, particularmente la capacidad de manejar contracciones musculares en las piernas por tantos kilómetros y kilómetros haciendo el mismo movimiento y esfuerzo.
Los triatletas que se enfocan en el rendimiento en un maratón deben buscar hacer dos sesiones de carrera de calidad por semana para aumentar la condición física específica del maratón, con 2 a 3 carreras de longitud más corta a moderada, recuperación o carreras aeróbicas fáciles para desarrollar resistencia a la carrera.
La estructura de las sesiones de calidad se refiere a un día de distancia larga, el día de la famosa “distancia” a un ritmo de suave a moderado, en donde se trata de aumentar, poco a poco, la distancia y la resistencia de nuestro cuerpo y mente a dicha distancia. Mientras la otra sesión de calidad sería un día de MEDIA distancia, es decir, no tan largo como la distancia pero no tan corto como las demás sesiones de entrenamiento. Y en esa media distancia correr una parte a un ritmo que se acerque a lo que vamos a correr en el maratón.
Mientras los entrenamientos de duración moderada serían con intervalos a paso de 5 km, por ejemplo, o a buen ritmo tempo run. Ahora bien, como estás siguiendo un plan de entrenamiento de MARATÓN PARA TRIATLETAS, tendrás algunas sesiones de natación y ciclismo como recuperación y trabajo aeróbico. Por lo tanto, el kilometraje semanal no tiene porqué ser tanto como en el entrenamiento tradicional de maratón en donde solo corres, sin otro deporte de apoyo.
Rueda en bicicleta para completar tu carrera
Aunque correr es primordial en el entrenamiento de maratón, andar en bici puede jugar un rol importante siendo un apoyo fuerte en el entrenamiento de un triatleta para correr un maratón. Rodar bici brinda un estímulo aeróbico adicional y de resistencia sin los riesgos relacionados con el impacto del kilometraje por solo correr. Durante las sesiones en bici rodar a alta intensidad NO es la prioridad, por el contrario, se trata de quitar presión a las piernas después del volumen y la intensidad de los entrenamientos de carrera. Recuerda, el cuerpo no deberá terminar muy cansado después de andar en bicicleta para poder hacer bien los ejercicios clave de la carrera. Por otra parte, como triatleta, no esperes mantener al 100% tu condición física como ciclista si estás entrenando para un maratón y, además, estás fuera de la temporada de triatlón. Es recomendable de 2 a 3 sesiones de ciclismo (1 a 3 horas por semana), sesiones cortas a paso moderado, ritmo aeróbico suave, ayudarán a las adaptaciones aeróbicas que tu cuerpo debe hacer y mantendrán una buena condición física en bici sin restar valor a correr, que es lo importante ahora.
Nadar como recuperación y técnica
Finalmente, nadar. La fatiga al incrementar el entrenamiento de carrera podría ser perjudicial para la natación, por lo que el enfoque en la piscina durante el entrenamiento de maratón debe ser ayudar con la recuperación activa mientras se mantiene algo de sensación en el agua. Se recomienda ampliamente el uso del pull buoy para descansar las piernas y aflojar con el simple movimiento del agua, así como el trabajo de técnica para mantener la parte superior del cuerpo comprometida y ayudar con la recuperación de los tejidos blandos. La frecuencia con que vayas a nadar dependerá del tiempo con que cuentas para entrenar, de los gustos de cada triatleta y de sus fortalezas, pero podría recomendar nadar de 1 a 3 veces por semana para apoyar así el entrenamiento del maratón y la recuperación, y mantener cierta familiaridad con el agua para recuperar la forma física para nadar más fácilmente una vez que hayas terminado de concentrarte en correr.
Como habrás leído, con algunos ajustes y cambios en el entrenamiento de un triatleta, éste puede prepararse para correr un maratón. Muchos triatletas han encontrado diversión y éxito al enfrentar un desafío tan grande e importante como lo es el MARATÓN. ¡ÁNIMO, PUEDES HACERLO!
Jennie Hansen es una Terapista física, Campeona de Ironman y Entrenadora de Triatlón USAT Nivel 1 con QT2 Systems. Hansen tiene una trayectoria como corredora de College y profesional, así como varios pódiums en triatlones como profesional. Ella ha estado haciendo triatlón. Ha estado en este deporte por más de una década.
Peres Jepchirchir y Albert Korir fueron los más festejados
Por fin, después de haber tenido que suspender la gran fiesta de los 50 años del icónico Maratón de Nueva York por la pandemia, el pasado domingo 7 de noviembre 30,000 corredores tomaron las calles de la Gran Manzana para el gran festejo. El TCS New York City Marathon recorrió los 5 barrios tradicionales y la alegría de los corredores y de los miles de espectadores dejaron sentir nuevamente lo que es correr una carrera presencial.
Además y, por primera vez en 50 años, una Campeona Olímpica ganó el maratón. Así es, Peres Jepchirchir de Kenia, quien apenas hace 13 semanas ganó en Sapporo la medalla de oro en el Maratón Olímpico femenil de Tokio 2020, se convirtió en la campeona neoyorkina en 2:22:39, apenas a 8 segundos de romper el récord de este maratón que impusiera Margaret Okayo en 2003.
Las mujeres mantuvieron un grupo puntero grande hasta el primer medio maratón, y fue cerca del kilómetro 24 cuando Jepchirchir empezó a presionar el paso tratando de dejar a las demás atletas. Pero no pudo deshacerse de todas, le acompañaron Viola Cheptoo de Kenia, Ababel Yeshaneh de Etiopia y Molly Seidal de Estados Unidos y así entraron al Central Park, y en el último kilómetro Jepchirchir aceleró de tal manera el paso que se ganó el primer lugar en 2:22:39, llegando 5 segundos adelante de Cheptoo y 13 de Yeshaneh.
Por su parte, la estadounidense Molly Seidel cruzó la meta en 4° lugar en 2:24:42, imponiendo nuevo Récord Americano para esta prueba. El récord anterior era de 2:25:53 y pertenecía a la también norteamericana Kara Goucher quien lo hizo en 2008.
“El recorrido no fue fácil, pero cerca de la línea de meta sentí algo que nunca había sentido antes”, dijo Jepchirchir, y añadió: “Sentí tanta energía y no sé ni de donde venía”.
Por otra parte, en la carrera de los hombres los que eran favoritos para el podio como Kenenisa Bekele y el medallista de plata olímpico Adi Ngeeye se fueron quedando sin oportunidad pasando la primera mitad 43 segundos atrás del grupo líder. Mientras el italiano Eyob Faniel y el marroquí Mohammed El Aaraby se mantuvieron en la punta hasta el kilómetro 25, acompañados por Albert Korir y otros competidores.
Fueron Korir, El Araby y Faniel quienes eventualmente rompieron el grupo y al acercarse a la meta Korir literalmente saltó sobre la cinta de meta colocándose como el nuevo campeón de Nueva York en 2:08:22. El Aaraby llegó en segundo lugar en 2:09:06 y Faniel en tercero en 2:09:52
“No fue una carrera fácil pero la disfruté. Traté de presionar hasta el final y estuvo bien”, comentó Korir muy contento.
Los 10 mejores corredores hombres fueron:
1° Albert Korir (KENIA) – 2:08:22
2° Mohammed El Aaraby (MARRUECOS) – 2:09:06
3° Eyob Faniel (ITALIA) – 2:09:52
4° Elkaneh Kibet (EUA) – 2:11:15
5° Abdi Nageeye (PAISES BAJOS) – 2:11:39
6° Kenenisa Bekele (ETIOPÍA) – 2:12:52
7° Ben True (EUA) – 2:12:53
8° Nathan Martin (EUA) – 2:12:57
9° Kibiwott Kandie (KENIA) – 2:13:43
10° Jared Ward (EUA) – 2:15:06
Los corredores son atletas increíblemente fuertes desde el punto de vista cardiovascular, pero tienden a tener ciertos puntos débiles en común como el equilibrio, la parte superior del cuerpo y, en ocasiones, les falta fortalecer más los glúteos. Por lo que, como corredor, es necesario practicar otros deportes para trabajar diferentes músculos y movimientos. Hacer diferentes deportes ayudará a mejorar tu desempeño y evitar lesiones. Pero, ¿cuál será el deporte que más beneficios transfiera a la carrera?
Muchos corredores llegan a la carrera viniendo de algún otro deporte que practicaron en su juventud. Tal es el caso de los atletas canadienses Andrea De Grasse, Campeón Olímpico en los 200 m (19.62 seg) en Tokio 2020, y Justyn Knight, medallista de bronce en los 5,000 m, en el Campeonato NACAC de 2018, ambos jugaron basquetbol hasta los 16 años de edad antes de que se dedicaran al atletismo a nivel competitivo.
En deportes como el basquetbol, el tenis y el fútbol soccer tienes que correr muy rápido y durante más tiempo. Además, trabajas la carrera en intervalos ya que tienes que hacer arranques así como detenerte de repente durante todo el juego. Los jugadores de fútbol soccer se están moviendo durante tanto tiempo que es como si corrieran cualquier distancia. En la Copa Mundial de Fútbol de 2014, por ejemplo, el alemán Thomas Müller corrió el Récord Mundial de distancia de la Copa de 15.2 km corriendo en 90 minutos de juego (esto es aproximadamente un ritmo promedio de 6:00 min/km en un entrenamiento de fartlek). No hay otro deporte que se acerque tanto a cubrir una distancia de carrera como lo hacen los jugadores de fútbol soccer durante un partido.
En el caso del Fútbol Americano, muchos jugadores de la NFL fueron sprinters (velocistas) durante la preparatoria y universidad, tal es el caso de DK Metcalf de los Halcones Marinos de Seattle y Tyreek Hill de los Jefes de Kansas City. Metcalf incluso trató de calificar en el Selectivo Olímpico de Estados Unidos del 2021, pero se quedó corto corriendo los 100 m en 10.36 segundos. Por su parte, Hill no ha competido en pista desde el 2014 pero es ampliamente reconocido como el hombre más rápido de la NFL. Él tiene una marca personal muy respetable de 20.14 segundos en 200 m. Y es que los jugadores de fútbol americano que pueden acelerar muy bien los primeros 10 a 20 metros, lo cual funciona muy bien para correr sprints de 100 y 200 m, pero después les cuesta trabajo mantener la misma velocidad a lo largo de más distancia.
Y hay más en el fútbol soccer que la capacidad de correr interminablemente rápido sin cansarse fácilmente. El soccer te entrena también para moverte prácticamente en cualquier dirección posible. No hay duda de que la velocidad es fundamental en un jugador de soccer, pero además de los beneficios cardiovasculares, ¿por qué se traduce tan bien en correr? La clave del soccer sobre otros deportes está en la agilidad de su entrenamiento, la cual mejora la velocidad a pie y el equilibrio. El fútbol puede ayudar a los corredores a aumentar su rapidez lateral para que puedan mantener su cadencia en cualquier tipo de terreno.
Muchos corredores, tanto del pasado como actuales, han dado el crédito de sus éxitos corriendo al hecho de haber jugado soccer antes de correr, incluido el Campeón de 10 km en 2021, el canadiense Ben Flanagan. En una entrevista Flanagan reconoció que el haber jugado soccer durante su juventud fue el puente que le ayudó a ser un buen corredor de fondo.
Por otra parte, la super estrella del fútbol soccer de Canadá, Alphonso Davies, a quien se conoce con el apodo de “El Correcaminos”, por su habilidad para alcanzar rápidamente su máxima velocidad en un campo de fútbol, fue corredor de pista antes del soccer. Davies fue un atleta muy dinámico en su adolescencia y todavía sostiene el Récord en los 100 y 200 m en su preparatoria de Edmonton. Su tremenda energía todavía se puede ver hoy cuando alcanza velocidades de más de 35 km/h para anotar para Canadá contra Panamá durante las Eliminatorias de la Copa del Mundo.
En la siguiente tabla realizada por la Science for Sport muestra los beneficios de diferentes deportes y su impacto en la carrera.
Practicar diferentes deportes es un GANAR – GANAR. Los corredores pueden desarrollar su velocidad haciendo entrenamientos de velocidad, cierto, pero también puedes entrenar una gran variedad de deportes para correr más rápido. Y, de la misma manera, correr puede beneficiar atletas de otros deportes que busquen mejorar su velocidad, fuerza o resistencia.
El Campeón Olímpico de Maratón y Récord Mundial (2:01:39) y, sin duda, el maratonista más rápido de todos los tiempos, Eliud Kipchoge, participará en una carrera de 5 km, abierta a todo el público, en donde el objetivo es llegar a la meta antes que el campeón del mundo.
Para ello, la logística de la carrera será totalmente diferente a lo común, esto es, los participantes serán alineados de acuerdo a su tiempo estimado PERO, en esta ocasión, saldrán primero los corredores más lentos y al final los más rápidos, como una “carrera de persecución”, por lo que Kipchoge será el último competidor en arrancar, dando no sabemos cuánto tiempo de ventaja a todos los participantes.
Los primeros 2,000 corredores que crucen la meta antes que Kipchoge ganarán su lugar para correr el “Marathon Pour Tous” (“Maratón para Todos”), que se realizará por primera vez en los Juegos Olímpicos de París, esto es, el primer Maratón Público que se correrá el mismo día que el Maratón Olímpico y en el mismo recorrido. Esta es una oportunidad única para todos los maratonistas que tendrán el privilegio de correr el mismo día y en las mismas condiciones que los atletas del Maratón Olímpico de París 2024.
La carrera se realizará el próximo sábado 30 de octubre marcando 1,000 DÍAS ANTES del inicio de los Juegos Olímpicos de París 2024. El recorrido será por la emblemática Avenida de los Campos Elíseos y la participación estará abierta a todo el público.
El campeón keniata comentó en la rueda de prensa: “Estoy encantado de correr en París MIL DÍAS antes del inicio de los Juegos Olímpicos de París 2024 para un desafío excepcional”. La marca personal de Kipchoge en 5 km en ruta es de 13:11, tiempo que hizo en la carrera de ruta más rápida del mundo: Carlsbad 5000 en 2010. Kipchoge está seguro que muchos miembros del público tendrán la oportunidad de ganar un número para el primer Marathon Pour Tous.
Este maratón masivo en la capital francesa marcará la primera vez que una ciudad sede olímpica planea realizar un maratón público el mismo día que el maratón olímpico, y las dos carreras es realizarán en el mismo recorrido, una novedad en la historia olímpica.
Y es que, desde la fase de licitación, París 2024 ha decidido brindar a los franceses una experiencia sobresaliente de los Juegos. También organizarán un evento de ciclismo de ruta para todo público en Seine-Saint-Denis, que llevará a los participantes por una ruta que muestre lo mejor que el área local puede ofrecer. Su objetivo es poner el deporte en el corazón de la vida francesa, despertar al deportista interior que cada uno de nosotros lleva dentro. París 2024 invita a las personas de toda Francia a inspirarse en la mentalidad atlética y los valores olímpicos, y a integrarlos en su vida cotidiana.
Cada vez que nos movemos, ya sea que calentamos, entrenamos o participemos en una competencia, nuestro cuerpo se pone en acción, contraemos y relajamos diferentes músculos del cuerpo para que podamos agilizar y perfeccionar movimientos, mejorar nuestro rendimiento, fuerza y explosividad.
Conforme vamos avanzando en los entrenamientos, aumentando cargas y tiempos, nuestro cuerpo y, particularmente, nuestros músculos necesitan de alimentos que les proporcionen nutrientes, vitaminas y minerales para seguir haciendo su función, crecer y mejorar.
Hoy vamos a concentrarnos específicamente en la importancia de uno de estos nutrientes, en el ejercicio y rendimiento: el CALCIO.
Cuando escuchamos hablar del calcio normalmente el primer pensamiento que viene a la cabeza son los huesos. Pero…
¿Sabías que…
EL CALCIO es el mineral PRIMORDIAL para la CONTRACCIÓN MUSCULAR?
Se necesita del CALCIO para cada movimiento que hacemos, desde levantarte de la cama, tomar una pluma para escribir y para cargar pesas en el gimnasio o correr maratones. Es por esto que vamos a hablar sobre las principales funciones del calcio en el entrenamiento ejercicios de fuerza, explosividad y rendimiento, para mantener o aumentar masa muscular y fuerza.
FUNCIONES del CALCIO en el ENTRENAMIENTO
– Contracción muscular. El calcio actúa transmitiendo impulsos nerviosos para que se puedan mover nuestros músculos y hacer desde las cosas más sencillas, como mover una mano, hasta entrenar para competencias importantes como las olimpiadas o los triatlones
– Coagulación y transporte de la sangre. Optimiza la recuperación para continuar entrenando o disminuir tiempos de rehabilitación después de una lesión.
– Huesos más fuertes y densos. Reduciendo el riesgo de fracturas y la probabilidad de osteoporosis, además de estar mejor protegidos si los músculos son trabajados, ya que éstos les proporcionarán mayor resguardo.
ALIMENTOS RICOS EN CALCIO
Es común pensar en alimentos lácteos al hablar del calcio, como la leche, yogurt, queso, etc. Sin embargo, ¿Sabías que el calcio también se puede encontrar en alimentos no lácteos? Dentro de estos se encuentran los pescados en conserva (charales, sardinas), frutos secos (almendras, garbanzos), bebidas y comidas a base de soya (tofu) y verduras (brócoli, col).
RECETA RICA EN CALCIO:
Te dejamos una receta alta en calcio y fácil de preparar que puedes usar para después de hacer ejercicio o como colación:
Smoothie de chocobanana
Ingredientes:
– ½ plátano congelado
– 1 taza de leche (descremada y/o deslactosada o de tu preferencia)
– ½ taza de hielos
– 1 Cda cacao
– ½ taza espinacas crudas
Preparación:
Licúa todos los ingredientes en una licuadora y listo. Fácil, refrescante, rápido y nutritivo
¡Que lo disfrutes!
Nutrición en movimiento –Boletín octubre 2021 Por Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (FMND) para:www.asdeporte.com
Sí, resulta difícil de creer: 3 maratones en 3 días ya es un reto muy duro, pero hacerlo a un paso promedio de 2:30 horas por maratón, es simplemente ¡SORPRENDENTE!
Pues ese fue el reto que se propuso Jordan Tropf, corredor estadounidense: correr 3 maratones en 3 días por debajo de los 2:30 y ¡lo logró! El gran desafío empezó el sábado 9 de octubre con el Maratón de Baltimore, ciudad donde vive, en donde llegó en segundo lugar general en un tiempo de 2:27:23, un muy buen comienzo.
El domingo 10 corrió el Maratón de Chicago en 2:31:51 terminado en 63º lugar.
Y el lunes 11 corrió el Maratón de Boston en 2:32:13 ubicándose en el puesto 110° general, simplemente ¡INCREÍBLE!
Sábado 9 de octubre – Maratón de Baltimore – 2:27:23 Domingo 10 de octubre – Maratón de Chicago – 2:31:54 Lunes 11 de octubre – Maratón de Boston – 2:32:13
Con estos tiempos Tropf estableció un nuevo Récord NO Oficial para el tiempo más rápido para completar 3 maratones en 3 días en 7:31:30 horas, batiendo el récord anterior por 40 minutos menos que era de 8:11:08
La logística para lograrlo fue importante: corrió en la mañana en su ciudad Baltimore, al terminar tomó un avión a Chicago para estar listo en la mañana del domingo. Y cuando terminó el maratón tuvo que cancelar su vuelo directo de Chicago a Boston porque se dio cuenta que había retrasos en los vuelos por el mal tiempo. Por lo que, para no arriesgar y perderse el Maratón de Boston, decidió ir manejando en automóvil de Chicago a Detroit y ahí tomar un vuelo más corto a Boston. De esta manera, logró llegar a tiempo para estar en la línea de salida en Hopkinton, Massathusetts, pueblo donde inicia el Maratón de Boston.
Su tiempo promedio en los 3 maratones fue de 2:30:30, en los 3 días.
El éxito de Tropf en este gran desafío no es simple casualidad. Tropf es Cirujano Ortopedista en Baltimore, y aunque se refiere a la carrera como un “hobby por diversión”, la verdad es que entrena muy bien, es un excelente corredor y a sus 29 años tiene experiencia corriendo muy bien el maratón. Tropf ganó el Maratón de Baltimore en 2017 y el Maratón Internacional Big Sur, en California, en 2019, donde hizo su mejor marca personal que es de 2:25:21 horas en los 42.195 km
Es probable que, en los últimos días, hayas escuchado o leído sobre Jonas Diechmann, el triatleta alemán que corrió el equivalente a 120 maratones en 117 días en México. Esto es, más de 5,000 km corriendo a lo largo de nuestro país.
El atleta, aventurero y orador, apodado por los medios como el “Forrest Gump mexicano”, salió de Tijuana el 9 de junio y llegó a Cancún el 5 de octubre, en un recorrido por demás interesante, colorido y maravilloso, no solo por las maravillas de nuestro país, sino también por el buen recibimiento de los mexicanos.
Pero la aventura no empezó en Tijuana, ni en México, ni hace 3 meses. De hecho, nuestro país ni siquiera estaba realmente en el plan original. No, este enorme reto comenzó hace más de un año en Munich, Alemania.
Triathtlon 360 Degree es el nombre del reto, o bien: Triathlon Around the World
• Natación: 456 km
• Carrera: 5,040 km
• Ciclismo: 21,600 km
Jonas Deichmann, es un triatleta extremo de 34 años, nacido en Alemania y reside en Suiza, y quien desde muy joven gustó por el deporte y la aventura.
Entre sus aventuras o desafíos más destacados están cuando en 2017 rodó en bicicleta desde Cabo da Roco en Portugal hasta Vladivostok, en el extremo este de Rusia en tan solo 64 días, estableciendo los Récords mundiales para los tiempos más rápidos en bicicleta a través de Europa y Euroasia. Después decidió rodar desde el Océano Ártico en Alaska hasta el punto Sur de Argentina, cubriendo 23,000 km en bicicleta en un tiempo récord de 98 días. Por si fuera poco, en 2019 rodó “The Big Three Continental” (“Los 3 grandes Continentes”) cruzando desde Cape North en Noruega hasta Cape Town en Sudáfrica, en 72 días.
El reto en el que ahora se encuentra es el Triathlon 360 Degree, pero en lugar de dar la Vuelta al Mundo solo en bicicleta, decidió que sería similar a un Triatlón, haciendo las 3 disciplinas: nadar, ciclismo y carrera (aunque no en ese orden). Será el triatlón más largo del mundo cubriendo una distancia equivalente a 120 IRONMAN, sí, la terrorífica distancia de 40,000 km (que es el radio de la Tierra), utilizando el mínimo de CO2, esto es sin usar motores de gasolina, un poco para demostrar al mundo que podemos hacer muchas cosas caminando, corriendo en bici en lugar de utilizar el auto.
Siendo un atleta muy autosuficiente, llevaría lo básico indispensable para sobrevivir: su alimento, su bebida, equipo electrónico para localizar y seguir la ruta, para comunicarse, para dormir, en la parte del ciclismo por Rusia llevaba 2 sleepingbags, uno para aguantar temperaturas de 0°C y otro para temperaturas por debajo de los 40°C. En fin, el equipo es una parte muy importante.
Otra parte importante del proyecto son los patrocinadores y el propósito de cada uno de ellos. Hay un proyecto que es el @world bicyclerelief a favor de los niños de África. Esto es que, por cada kilómetro recorrido el patrocinador donará 1 Euro para la compra de bicicletas para que los niños en África puedan llegar más fácilmente a sus escuelas. Muchos niños tienen que recorrer distancias mayores a 10 km para llegar todos los días caminando o corriendo a su escuela.
La aventura arrancó el 26 de septiembre del 2020 en la Odeonplatz de Munich, empezando con el ciclismo. Salieron en la tarde y lo acompañaron un grupo de ciclistas por un rato. También su hermano Siddy y su fotógrafo Markus Weinberg, quien rodaría todo el camino hasta Croacia. El recorrido cruzó por los Alpes, pasando por Radstadt en Austria, Liubliana en Eslovenia y llegando a Karlobag en Croacia. Tardaron 6 días en total.
Al séptimo día dejó la bicicleta para ponerse el wetsuite y saltar al agua para empezar a nadar hacia el sur 456 km a lo largo de la costa hasta Montenegro. El agua estaba clara y cristalina pero había viento y corriente en contra. Tenía pensado nadar de 8 a 10 km por día, pero en el mar el clima cambia muy rápido. Apenas el segundo día tuvo que salir del agua por una fuerte tormenta y esperar afuera 2 días. Otro día se encontró con olas enormes y otro pudo nadar 9 horas y avanzar 16 km porque tuvo viento a favor. Su papá, Markus y otros 3 invitados lo acompañaron todo el tiempo desde un velero. Están filmando un documental acerca del Triathlon 360 Degree.
Para Jonas la natación es el deporte más difícil, ya que se considera muy buen ciclista, un buen corredor, pero un terrible nadador. Pero ni tan terrible porque para nadar 456 km en 3 y media semanas, hay que estar bien entrenado.
Finalmente, el 25 de noviembre del 2020, llegó a Dubrovnic, ciudad al sur de Croacia, frente al Mar Adriático. Después de 54 días y 456 km en el agua terminó la natación. Jonas estaba feliz de haber terminado y no volver a nadar. “Estoy feliz de subirme a la bici otra vez”.
Esta segunda parte en bici sería la parte más larga, 17,000 km para cruzar Europa y Asia, hasta el extremo este. Le tocó el Invierno y la Primavera rusos con un clima “absolutamente miserable”, como él mismo lo describiría en Instagram. En su preparación para esta parte de la travesía, Diechmann entrenó varias veces dentro de un enorme congelador, donde probó también las llantas y el equipo digital que llevaba en cuanto a orientación para que funcionaran a temperaturas bajo los -40°C. Finalmente llegó hasta Vladivostock, ciudad rusa en la costa del Océano Pacífico, desde donde tomaría un velero para llegar a San Francisco y cruzar Estados Unidos corriendo hasta Nueva York.
Y fue ahí donde cambiaron los planes y apareció México como su mejor opción. Y esto porque, debido a la pandemia en ese momento no se permitía la entrada a Estados Unidos ni Canadá a ningún extranjero proveniente de Europa. Y dado que México no ha cerrado sus fronteras a nadie desde que empezó la pandemia, pues era su única y mejor opción para hacer los 5,000 km corriendo.
Fue entonces cuando decidió cruzar nuestro país de norte a sur. Lo que determinó la ruta a seguir, además de cubrir la cantidad de kilómetros, fue la seguridad, evitando en lo posible pasar por las regiones de narcos a lo largo de la costa del Pacífico. Los primeros 1,500 km fueron bajando la península de Baja California que fue como un sueño corriendo mucho tiempo por paisajes espectaculares del desierto. Después cruzó el Mar de Cortés en velero hacia Mazatlán, Sinaloa, donde fue recibido y acompañado por la mascota del Equipo de Beisbol local Los Venados. Ahí dejó el nivel del mar para empezar a subir las montañas de la Sierra cruzando Durango, con un paisaje muy diverso.
En la parte central pasaría por Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato, San Miguel de Allende, Aguascalientes, Querétaro, el Estado de México, llegó hasta la Ciudad de México, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Campeche, Mérida y Cancún, entre otros lugares. Y la verdad que estaba feliz de haber tomado la decisión de correr en México, en todos los lugares por los que pasó fue bien recibido, lo acompañaron corredores y ciclistas locales de uno a otro punto, incluso en varios lugares grupos de policías lo escoltaron corriendo también. Y no faltó un amigo perrito de la calle quien lo siguió muchos, muchos kilómetros.
El Día 327, por ejemplo, fueron 51 km de montaña, acompañado por una escolta de la policía hasta llegar a Villa del Carbón donde comieron, después continuaron subiendo hasta alcanzar los 2,800m, el punto más alto de todo su recorrido. Fue después que empezaron el descenso a la ciudad de México donde llegarían a las afueras en la noche. Sería el día 328 cuando entrarían en la capital mexicana para llegar desde Nicolás Romero hasta el Zócalo.
Su papá y su equipo también le acompañaban. De hecho, el penúltimo día, antes de llegar a Cancún, siendo el día 371 de su recorrido, llegaron su papá, algunos amigos patrocinadores de Alemania y sus amigos locales de México para disfrutar de los 51 km antes del último jalón. Jonas compartió en sus redes: “Me siento súper cansado pero listo para los últimos 62 km después de 116 días de carrera. Estaré llegando a Cancún como a las 3:00 p.m. y continuaré corriendo por Cancún hasta llegar a la meta en la Playa Los Delfines alrededor de las 5:00 p.m.”
La llegada a Cancún fue espectacular, le acompañaron muchos corredores y ciclistas y ya en Cancún habían más corredores que llegaron con él hasta la meta en la playa, donde festejaron con una gran fiesta.
Ahora que está en Cancún y ha completado la etapa de carrera, Deichmann debe conseguir un velero o un barco carguero que lo lleve hasta Lisboa, en Portugal, para completar la última parte de su viaje en bici hasta Munich, en donde espera llegar a finales de noviembre.
No cabe duda que, cuando uno tiene un sueño y cree firmemente en éste, hace todo lo posible para conseguirlo.
Seguramente has escuchado a tus entrenadores o a tus amigos corredores decir que correr es todo “mental”. Algunos incluso asignan un porcentaje diciendo que el éxito en el deporte depende en un 80 a 90% de la mente. Por supuesto, es imposible actualmente determinar que tanto el juego mental realmente afecta tu desempeño corriendo, pero la mayoría de los corredores estarán de acuerdo en que su cabeza dictará con frecuencia lo que su cuerpo puede hacer. Y, pese a ello, es una realidad que dedicamos mucho más tiempo entrenando nuestro cuerpo que nuestro cerebro.
Platicamos con la Dra. Karen MacNeill, consultora líder en Rendimiento y salud mental del Comité Olímpico Canadiense y propietaria de MacNeill Performance Consulting sobre la importancia del entrenamiento mental para alcanzar el máximo potencial de un atleta.
MacNeill explica que hay múltiples factores que te permiten rendir al máximo. Puedes entrenar la forma y la técnica, puedes entrenar fuerza, potencia y resistencia de tu cuerpo, y, además, también puedes ENTRENAR TU MENTE. Para alcanzar tu máximo potencial dice que es necesario tener plena capacidad en todas estas áreas, pero trabajar en tu juego mental no es tan sencillo.
“Físicamente podemos hacer una prueba del VO2 Máximo, o una prueba de 5km para ver qué tanto hemos mejorado en tiempos”, explica MacNeill, “pero mentalmente es menos tangible”.
Y, a pesar de esto, tu juego mental es, posiblemente, el aspecto más importante de tu entrenamiento. Esto es porque, para poder usar todas tus habilidades y condición física y lograr rendir al máximo, necesitas tener la aptitud mental necesaria para producir esa habilidad. Por ejemplo, si estás muy nervioso antes de una competencia, seguramente estarás muy tenso y tus músculos apretados, no relajados, lo cual podría impedir obtener el uso más eficiente de éstos. O bien, si estás distraído o te falta confianza en lo que puedes hacer, quizá no te vas a comprometer a dar tu mejor esfuerzo y encontrarás cualquier pretexto para no hacerlo, ya sea en un entrenamiento o en una competencia.
“Entrenar la mente te permite poder usar todas tus capacidades de manera consistente”, dice MacNeill.
¿Cómo pueden los corredores MEJORAR SU JUEGO MENTAL?
MacNeill dice que la pieza más importante es la “atención plena”, que significa tener conciencia del momento presente de una manera abierta y curiosa. (En inglés se usa el término “mindfulness” o “mindfulness training” para el “entrenamiento de atención plena”). Esto te permitirá reconocer el estrés o los nervios y el sentimiento de ansiedad que puedes sentir antes de una competencia, o incluso de un entrenamiento difícil.
Ahora bien, algo que tienes que tener muy claro primero que nada es el ¿por qué estás corriendo? ¿Es para demostrar tu valor? O simplemente, ¿para mejorar algún tiempo en cierta distancia? ¿O para desafiarte a ti mismo? Una vez que tienes estas dos cosas claras en tu mente (por qué estás corriendo y cómo te sientes), podrás desafiar tus miedos y calmar tus nervios. Estar en sintonía con lo que te motiva y con los miedos que tienes hace que sea más fácil trabajar en cosas como el equilibrio, la concentración y la confianza.
“Tenemos que estar bien claros de que la razón por la que estamos nerviosos es porque nos importa”, explica MacNeill, “Y porque nos importa queremos hacerlo bien pero no hay certeza de ello”.
Haz de la “ATENCIÓN PLENA” (Mindfulness) una parte de tu entrenamiento
Así como no hay una “píldora mágica” para mejorar tu desempeño físico, tampoco es fácil mejorar tu juego mental, toma tiempo y trabajo hacerlo. MacNeill anima a todos los corredores a incluir una práctica diaria de “atención plena” en sus programas de entrenamiento.
“La atención plena ayuda a cultivar la autoconciencia y a separar esa reacción de la respuesta”, dice ella. “También nos ayuda a la atención y concentración en el momento presente además de regular nuestras emociones”.
Hay muchas aplicaciones disponibles para ayudarte a crear una práctica diaria de atención plena, y MacNeill sugiere tomar unos 5 minutos de tu tiempo de entrenamiento para concentrarte en estar lo más presente posible. También recomienda que como corredor establezcas intenciones u objetivos para ti mismo antes de cada entrenamiento o competencia, así sabrás exactamente qué es lo que estás tratando de obtener de cada sesión. Puede ser un objetivo físico, como, por ejemplo: quiero correr al 80% de mi capacidad aeróbica durante X cantidad de minutos. O bien, una intención mental, por ejemplo: Quiero estar lo más enfocado y presente que pueda durante toda la carrera. Además, después de correr, deberías preguntarte que salió bien y por qué. Esto te ayudará a identificar las fortalezas y los recursos que utilizaste este día para que puedas emplearlos nuevamente en futuras carreras. De igual manera, si algo salió mal ver qué fue y por qué y así ubicar nuestras debilidades para mejorar.
Finalmente, MacNeill dice que los corredores deben separar lo que hacen de lo que son. Correr es quizá muy importante para ti pero no tiene que reflejar tu importancia o valor.
Para cualquier corredor que tenga un tiempo particularmente difícil manejando su ansiedad o mejorando su juego mental, MacNeill recomienda hacer una cita con un Psicólogo el Deporte, quien con seguridad, podrá ayudarnos a mejorar nuestro “juego mental”.
El entrenamiento deportivo puede afectar nuestro apetito (o hambre), incrementándolo o disminuyéndolo. Sin embargo, no es el único factor que afecta nuestro consumo de alimentos, también las emociones cuentan y es importante que lo consideres. Nuestro cuerpo está lleno de señales, emociones, impulsos y deseos. Y todo está regulado para satisfacer demandas específicas.
En muchas ocasiones, probablemente más de una vez al día, percibimos señales para comer cierto tipo de alimentos, pero ¿cómo sabemos si esa señal viene de un origen físico o emocional?
¿Te has puesto a pensar por qué sentimos el deseo de comer (aunque apenas hayamos terminado nuestro desayuno, comida o cena)? O bien, cuando experimentamos ciertos sentimientos.
Si te lo has preguntado ¡no te preocupes! nos pasa a todos, y esto es porque nuestro cuerpo no sólo satisface necesidades de energía, sino que busca también satisfacer necesidades sociales, físicas, psicológicas, etc.
SABÍAS QUE HAY… Cuatro TIPS para diferenciar el “Hambre FÍSICA” del “Hambre EMOCIONAL”
1. El hambre física, como lo indica su nombre, genera sensaciones en el cuerpo. Esto provoca que los intestinos comiencen a hacer movimientos y ruidos. Además, puede existir cansancio, dolor de cabeza, disminución de energía, etc.
2. El hambre física comúnmente genera mal humor sino se satisface en un cierto período. De ahí el término “hangry”, por la mezcla de palabras en inglés de hambre (hungry) y enojo (anger).
3. El hambre emocional, por otro lado, está orientada hacia un alimento más específico, como algo dulce, salado, algo relacionado con una experiencia social, o que involucre emociones positivas como calma, alegría o placer inmediato.
4. El hambre emocional suele estar asociada con experiencias y emociones específica como el deseo por tú helado de chocolate favorito al estar triste, o por algún alimento en específico que traiga recuerdos de amor, buenos tiempos, infancia, etc.
CONSEJOS Para evitar el hambre excesiva
– Estructura tus horarios para tener siempre o al menos la mayor parte del tiempo, los mismos horarios de desayuno, comida y cena.
– Incluye colaciones entre tus comidas para no llegar con tanta hambre, reduciendo largos periodos de ayuno.
– Es una buena opción incluir proteína y grasas de calidad en las colaciones para que tengan función de satisfacer el hambre entre comidas, ejemplos de esto pueden ser tortitas de arroz con crema de cacahuate, verduras con hummus, sándwich de jamón con queso y aguacate, etc.
– Atiende tus necesidades emocionales, ¿estás estresado, preocupado, ansioso, etc? Busca ayuda, habla, escucha música, medita… ¡desahógate! Tu cuerpo te habla más de lo que crees.
RECETA: Snacks de atún con mango
Aquí te dejamos una receta para cualquier tipo de hambre que tengas.
¡Ideal para colación o cena mezclando lo salado con lo dulce! Rápido y saludable
Ingredientes:
½ Pepino cortado en rodajas
1 Lata atún drenado en agua
1 Apio cortado en trozos
½ Mango picado
Cebolla al gusto
½ Chile jalapeño picado
1-2 Cucharadas yogurt griego
Sal y pimienta
1 Limón
Chile tajín
Preparación:
Lavar y cortar el mango y las verduras.
Mezclar el atún con el apio, mango, cebolla, chile, yogurt, sal, pimienta y limón.
Acomodar con una cuchara la mezcla sobre las rodajas de pepino.
Agregar chile Tajín al gusto.
¡Listo!
En deportes como el basquetbol, el tenis y el fútbol soccer tienes que correr muy rápido y durante más tiempo. Además, trabajas la carrera en intervalos ya que tienes que hacer arranques así como detenerte de repente durante todo el juego. Los jugadores de fútbol soccer se están moviendo durante tanto tiempo que es como si corrieran cualquier distancia. En la Copa Mundial de Fútbol de 2014, por ejemplo, el alemán 
Practicar diferentes deportes es un GANAR – GANAR. Los corredores pueden desarrollar su velocidad haciendo entrenamientos de velocidad, cierto, pero también puedes entrenar una gran variedad de deportes para correr más rápido. Y, de la misma manera, correr puede beneficiar atletas de otros deportes que busquen mejorar su velocidad, fuerza o resistencia.
El campeón keniata comentó en la rueda de prensa: “Estoy encantado de correr en París MIL DÍAS antes del inicio de los Juegos Olímpicos de París 2024 para un desafío excepcional”. La marca personal de Kipchoge en 5 km en ruta es de 13:11, tiempo que hizo en la carrera de ruta más rápida del mundo: 
Ingredientes: